El precio del pollo ha registrado un aumento significativo en diversas regiones del país.
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores, el precio promedio del pollo entero en la Ciudad de México subió de 74 pesos en febrero a 84 a finales de abril.
En el último año, la pierna incrementó 41.5 por ciento, la pechuga 18 por ciento y el muslo sin hueso 7.3 por ciento.
Comerciantes de estados como la Ciudad de México, Guerrero, Morelos Veracruz y Tamaulipas reportan además una reducción del 25 por ciento en sus pedidos, lo que limita su capacidad de venta.
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