La venta de pitayas ya inició en Guadalajara con la instalación de productores en el Jardín Mexicaltzingo, principalmente provenientes del sur de Jalisco, como Techaluta de Montenegro.
La iniciativa, impulsada por autoridades estatales, busca acercar directamente los productos del campo a los consumidores urbanos.
En este espacio, los visitantes pueden adquirir pitayas en distintos colores, además de productos derivados como panes, nieves, aguas y mermeladas, así como guamúchiles, típicos de la temporada.
El Ayuntamiento de Guadalajara autorizó la instalación de 120 comerciantes entre puestos semifijos y ambulantes con el objetivo de mantener esta tradición y garantizar el orden en la zona.
Enviar
Enviar