Aunque hay inquietud entre los agremiados por los aumentos en los insumos, no se puede castigar a la población con un alza generalizada en el costo de la tortilla, considera Abdón Hernández, presidente de la Cámara Nacional de la Masa y La Tortilla.
“Decir que vamos a incrementar como si fuéramos a hacer un decreto como dirigentes, creo que no es lo aceptable, habría que ser muy prudentes en estos casos y yo creo que deberíamos establecer alguna linea de comunicación directa con nuestras autoridades federales, ´para establecer un diálogo que nos permita ir revisando el tema del precio de la tortilla”.
Las conversaciones con el gobierno federal ya comenzaron, pero no son determinantes aún para solucionar el problema. Por lo pronto, reitera que el precio del alimento se rige por la oferta y la demanda y hasta hoy, se mantiene estable. (Por Gricelda Torres Zambrano)
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