Un total de 842 productores de agave en la región de la Denominación de Origen Tequila han obtenido ya la certificación Agave Responsable Social (ARS), una iniciativa lanzada hace siete meses por el Consejo Regulador del Tequila (CRT) en colaboración con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y los gobiernos federal y estatal.
El programa busca reconocer a los agricultores tradicionales que por décadas han cultivado Agave tequilana Weber variedad azul, al tiempo que elimina intermediarios y fomenta la vinculación directa entre productores y tequileros. Hasta ahora, 23 empresas del sector han participado en el esquema, comercializando más de 18 mil toneladas de agave bajo condiciones más justas.
Productores como Humberto Benítez, de Amatitán Jalisco, destacan las ventajas de la plataforma:
“A mis compañeros agaveros, los invito a que se inscriban, evitando los intermediarios que vulgarmente se llaman ‘coyotes’, aquí es directamente”.
Además de facilitar la comercialización, el programa ofrece capacitación en agricultura sostenible y promueve la planeación estratégica del cultivo. Para acceder a la certificación, los productores deben cumplir requisitos como tener un máximo de 100 mil plantas, estar al corriente con el SAT y demostrar que sus cultivos no han causado deforestación.
Los interesados pueden registrarse sin costo en las oficinas del CRT o a través de su sitio web.
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