La Secretaría de Desarrollo Económico presentó Rosca y Tradición, iniciativa que vincula a panaderías con artesanas y artesanos de Jalisco para sustituir figuras plásticas por piezas únicas elaboradas en cerámica de alta temperatura, barro esmaltado libre de plomo y barro bruñido.
Este año participarán 12 creadores de Tonalá, San Pedro Tlaquepaque y Guadalajara, seleccionados mediante invitación pública.
El programa busca impulsar la comercialización del sector, añadir valor a las roscas y promover una opción más sostenible.
Las panaderías interesadas pueden consultar el catálogo en la página web de la Sedéco y hacer pedidos desde hoy al correo [email protected].
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