Con el aumento de las temperaturas se disparan los riesgos para la salud, por lo que la COPRISJAL verificará que los alimentos sobre todo mariscos, cumplan con las condiciones que establece la ley, explica su titular, José Antonio Muñoz Serrano.
“Nosotros supervisamos a los comerciantes que tengan todo el producto del mar a menos tres grados centígrados y manejamos la red fría que tenga las condiciones adecuadas. Cuando se saca el producto a la vista tiene que ser en una cama de hielo y el marisco o pescado no debe perder sus características de color”.
La mala refrigeración de los alimentos es una de las irregularidades más frecuentes, por lo que Muñoz Serrano recuerda que se puede inmovilizar el producto, su incautación, multa e incluso clausura. Las sanciones podrían ir de mil 500 a 50 mil pesos. (Por Gricelda Torres Zambrano)

Jalisco registró la primera muerte por sarampión del 2026 y acumula mil 995 casos, de acuerdo con el último reporte de la Secretaría de Salud federal.
A nivel nacional se contabilizan 3 mil 418 contagios y cuatro defunciones.
Tras Jalisco, las entidades con mayor número de casos son Chiapas, Ciudad de México y Sinaloa.
Las muertes confirmadas se han presentado en Jalisco, Michoacán, Durango y Tlaxcala.
Las autoridades mantienen el llamado a reforzar la vacunación para contener la propagación del virus.

El Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco presentó ante el Congreso del Estado una propuesta para impulsar iniciativas que eviten la infiltración del crimen organizado en espacios públicos de decisión y atiendan la problemática de la extorsión institucional.
El líder industrial, Antonio Lancaster, señaló que es necesario establecer mayores controles para impedir que personas vinculadas a actividades ilícitas participen en elecciones o accedan a cargos de primer nivel en el servicio público.
“Tenemos que cerrarle la puerta para que el crimen organizado forme parte del gobierno. Debemos de cerrar esa puerta para que en las elecciones no participen y para que también los funcionarios de primer nivel no pertenezcan. Y el segundo, mucho más importante que nadie habla de ello: la extorsión es el mayor de los cánceres que vive México, pero la principal extorsión es institucional, disfrazada de cobros, disfrazada de multas, disfrazada de miles de cosas”.
Entre las propuestas planteadas se encuentra elevar los estándares de elegibilidad para cargos públicos con requisitos más estrictos, así como que la Fiscalía Anticorrupción investigue de oficio cualquier indicio de uso indebido del poder. (Por Marck Hernández)

Con más de mil acciones contempladas, mañana Miércoles de Ceniza, la Secretaría de Salud en Jalisco iniciará el operativo de Cuaresma 2026, para vigilar que la preparación de alimentos se realice de manera adecuada, indica la titular de COPRISJAL, José Antonio Muñoz Serrano.
“Son acciones de vigilancia en puestos fijos, semifijos, móviles, y supervisar todos los alimentos, sobre todos los mariscos crudos para su preparación y los preparados en todas sus modalidades, para asegurarnos que todas las enfermedades gastrointestinales no puedan crecer en la poblaciíon y no haya diarreas pro esqueriquia collie, salmonella, cólera”.
Muñoz Serrano adelanta que supervisarán alrededor de cinco mil negocios en la Zona Metropolitana de Guadalajara, con una plantilla de 200 inspectores. (Por Gricelda Torres Zambrano)

La bancada de Morena en el Congreso de Jalisco, coordinada por Miguel de la Rosa, anunció que no habrá más “cortesía política” con Movimiento Ciudadano ante el presunto incumplimiento de acuerdos legislativos.
En respuesta, el coordinador parlamentario emecista, José Luis Tostado, aseguró que su grupo mantiene disposición al diálogo y al trabajo conjunto.
“De nuestra parte diálogo, cortesía, amabilidad, afecto, aprecio, y todo el trabajo que se requiere y se requiere mucho para resolver algunos temas que tenemos pendientes y el resto de los temas que se manejarán en el resto de la legislatura. Es una legislatura donde apenas llevamos transcurrido una tercera parte, me parece que anticipar posiciones de distanciamiento no tiene ningún sentido en una legislatura que tiene tanto trabajo y lo vamos a resolver”.
El legislador sostuvo que no existe ruptura en el diálogo entre las fracciones.
Señaló que deberán tomarse el tiempo necesario para construir una reforma judicial que garantice los mejores perfiles para ese poder en el Estado. (Por Marck Hernández)

Un ataque directo se registró este martes por la mañana en el cruce de las calles Rincón de Guayabitos y Azucena en la popular colonia López Mateos en Tlaquepaque.
Un hombre, de 45 años, fue asesinado a tiros, a la llegada de los paramédicos municipales, quienes confirmaron el deceso, infirmaron que la víctima tenía por lo menos dos disparos directos y visibles: uno en el tórax y otro en el cráneo.
Los vecinos de la zona refirieron haber escuchado una discusión a gritos y luego las detonaciones, sin embargo de los atacantes no se tuvieron pistas.
Hasta el momento el hombre ansiando no ha sido reconocido cómo habitante de la colonia López Mateos. (Por Gustavo Cárdenas)

Elementos de la Policía Regional, en coordinación con la Comisaría de Ojuelos, evitaron un presunto secuestro virtual y rescataron a un joven de 18 años.
El operativo inició cuando el padre del joven denunció que recibía llamadas en las que le exigían más de 100 mil pesos a cambio de la supuesta liberación de su hijo.
Tras activar los protocolos y descartar un secuestro físico, los oficiales rastrearon al afectado, quien había sido instruido vía telefónica para salir del municipio y no comunicarse con su familia.
El joven fue localizado en la carretera Aguascalientes–San Luis Potosí, en territorio de Zacatecas.
Regresó sano y salvo a su hogar.

Ante el incremento de casos de sarampión, autoridades de salud habilitaron macromódulos de vacunación en el Área Metropolitana de Guadalajara.
Uno de los nuevos puntos opera en el estacionamiento del Hospitalito de Zapopan, donde se amplió 70 por ciento la capacidad de atención.
En su primer día se aplicaron mil 611 dosis, de las cuales mil 96 fueron contra sarampión.
También hay módulos en Cruz Verde Las Águilas, Norte y Villa de Guadalupe.

El Gobierno de Jalisco puso en marcha la campaña “No es lo que parece”, con el objetivo de alertar a la población sobre ofertas laborales engañosas que pueden derivar en esquemas de reclutamiento forzado.
El arranque se realizó en el Mercado de Abastos de Guadalajara, donde se colocaron materiales informativos en accesos y zonas de alta afluencia de trabajadores y visitantes.
De acuerdo con el Gobierno estatal, los mensajes advierten sobre riesgos asociados a propuestas de empleo con pagos elevados o condiciones poco creíbles, e incluyen canales de atención inmediata.
En este contexto, la policía municipal de Tlaquepaque informó que hasta el 9 de febrero habían sido localizados 75 menores en la zona bajo un esquema similar de engaño y riesgo de reclutamiento forzado vinculado al crimen organizado. (Por Marck Hernández)

El Ayuntamiento de Tlajomulco lanzó la campaña “Matrimonios Colectivos y Reconocimiento de Hijas e Hijos”, que permite casarse y registrar legalmente a hijas e hijos sin costo, con el fin de regularizar el estado civil de las parejas y brindar certeza jurídica a las infancias.
La estrategia inició el 9 de febrero y estará vigente hasta el 27 de marzo.
El oficial en jefe del Registro Civil, Gustavo Esparza Salcido, explicó que el trámite gratuito aplica para parejas con al menos un hijo en común y requiere actas de nacimiento, identificaciones, testigos y comprobante de domicilio.
Los servicios se realizan en las 14 oficialías del municipio, donde se ofrece orientación y agendamiento de citas para facilitar el proceso.

El desabasto de agua potable volvió a afectar a miles de familias en la Zona Metropolitana de Guadalajara durante la primera quincena de febrero, con interrupciones, baja presión o falta total del servicio en al menos 39 colonias, lo que obligó a vecinos a comprar pipas, garrafones o improvisar sistemas de almacenamiento.
Habitantes de Tlaquepaque, como en La Capacha, Centro y Colonial, reportaron hasta una semana sin suministro, mientras que en Zapopan más de 20 colonias registraron afectaciones por trabajos en el Tanque Belenes y fallas en la Planta Potabilizadora de Miravalle.
Especialistas advierten que los problemas responden a deficiencias operativas e infraestructura inconclusa, pese a que autoridades sostienen que las fuentes de abastecimiento mantienen niveles favorables.
Para los vecinos, la situación se agrava con el inicio del estiaje y la falta de información clara sobre cuándo se normalizará el servicio.

Diputadas de la Comisión Especial de Atención a Personas Desaparecidas del Congreso de Jalisco visitaron las instalaciones del Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses, como parte de los acuerdos para dar seguimiento a las acciones implementadas ante la crisis forense en el estado.
Las legisladoras conocieron las condiciones de infraestructura, así como los procesos técnicos, administrativos y periciales, además de los mecanismos de atención a familias.
También ingresaron a las áreas de resguardo de personas fallecidas y de segmentos, donde verificaron que el manejo se realiza conforme a los protocolos establecidos.
El Instituto señaló que mantiene coordinación con dependencias estatales para la atención de familiares de personas fallecidas o desaparecidas.
Por su parte, las diputadas expresaron el compromiso de impulsar el trabajo legislativo necesario para fortalecer las acciones del organismo. (Por Marck Hernández)

Una mañana de martes marcada por un mortal accidente ocurrido sobre avenida Mariano Otero al cruce con la Calle Floresta en Zapopan.
El conductor de una vagoneta murió al volante cuando fue embestido por un tráiler de manera directa.
Pese a que pudo tratarse de la imprudencia del conductor fallecido, el chofer del tráiler quedó retenido por las autoridades. (Por Gustavo Cárdenas)